読み物一覧
内容 | 価格(税込) |
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360ml | 432円 |
原材料 | 小麦(長野県産)、丸大豆(長野県産)、塩、アルコール |
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7大アレルゲン | 小麦 |
化学調味料 |
不使用
補足: |
保存料・着色料 |
不使用
補足: |
内容量 | 360ml |
賞味期限 | 1ヶ月以上 |
保存方法 | 10℃で保存 |
産地 | 長野県松本市 |
配送温度 | 常温 |
お届けの目安 | 通常 14時までのご注文で即日発送 |
商品コード | FF-009 |
2010/08/30
★★★★★
白ってなんか薄いイメージ。
なのに醤油ってどういうこと?どんな味?
・・・と期待と不安と未知が入り交じった気持ちで購入しました。
味は上品でまろやか。さらに驚いたのがお料理の見栄えが
すごく良くなること!
醤油を入れるとお料理が醤油の色になって、
素材の色がなくなるのが残念だったのですが、これは素材の色を
そのまま生かしたお料理を作れます。これには感動。
今は薄口醤油という商品が気になっています。また購入させて
頂きます。
2010/07/13
★★★★
醤油にしては淡い色合いですが、しっかりとした味と香りを楽しめました。醤油好きにはたまらない一品なのでは。
2010/04/30
★★★★
煮物が格段に美味しくなりました。数々の料理人に選ばれている、というのも納得です。普通の醤油で十分では?と思っているあなた!一本そろえて損はないと 思いますよ。
※一例です。同じ発送場所からの品は一緒にお届けできます。
この醤油を造る大久保醸造とは?
製品の中でとくに有名なのが
国産丸大豆や国産小麦の等級品、シママースなどを原料にした天然醸造で、
木桶でじっくり寝かせてつくられる上級品の濃口醤油・淡口醤油。
深い旨みと芳醇な香りがあり、味わいまろやか。
豊かな風味で、有名蕎麦店や料亭をはじめ味のプロから高い評価と支持を集めています。
もちろん、白醤油も原料・製法にこだわった
大久保醸造ならではの味わいを誇ります。