大久保醸造の限定生産品　大久保さんのそばつゆ｜自遊人オーガニック・エクスプレス

検索ワード		価格(税込)	円～円

こだわり条件	オーガニック無農薬無添加産地直送贈答向け定番人気オリジナル

よく検索されるワード	オーガニック南魚沼産コシヒカリ有機栽培のにんじんジュース有名料理店ご用達のお米里山十帖

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常備しておくと何かと重宝!だし代わりにも使える万能つゆ

大久保醸造の限定生産品　大久保さんのそばつゆ

一流料理人や蕎麦屋に絶大な人気を誇る醤油蔵の木桶仕込み醤油使用

本枯節、利尻昆布干し椎茸を合わせた、蕎麦用のつゆ

便利な缶入りでお中元やお歳暮などのご贈答にも

もちろん化学調味料無添加

出荷元：自遊人配送センター（新潟）

427～8,276円 (税込)

調味料容量：

セット組本数：

数量：

内容	価格(税込)
190ml / 1本	427円
190ml / 6本	2,506円
190ml / 20本	8,276円

プロの蕎麦屋も顔負けのおいしい蕎麦つゆ

一流の料理人や蕎麦屋に絶大な人気を誇る醤油蔵「大久保醸造」の木桶仕込み醤油に、本枯節、利尻昆布、干し椎茸を合わせた、蕎麦用のつゆ。

便利な缶入りですので、冷たいそばにはそのままで、温かいそばには3～4倍ほどに薄めて御利用ください。

有名蕎麦屋も使うめんつゆは、見た目は質素な缶入りですが、そのおいしさでグルメな方へのお中元やお歳暮などのご贈答にも喜ばれています。

発酵熟成の環境を支える木桶で醸造された醤油を使用したそばつゆです。

▼人気の醤油に本みりんや本枯節を合わせた、上品な琥珀色の「めんつゆ」とのセットもございます。
大久保醸造の限定生産品　大久保さんのめんつゆ&そばつゆセット　

品質の高さで名高い、大久保醸造の商品他にもございます。

全国の名だたる蕎麦屋を始め料理界の著名人から大人気
品質の高さで名高い信州・大久保醸造の商品取り揃えています。

▼国産原料でつくった薄口(淡口)醤油
大久保醸造の限定生産品料亭御用達の薄口木桶醤油　

▼蕎麦の名店「達磨雪花山房」御用達
大久保醸造の限定生産品　蕎麦屋御用達の濃口木桶醤油　

▼一流料亭御用達、料理の幅を広げる白醤油
大久保醸造の限定生産品　大久保さんの白醤油

▼醤油蔵の主人が造ったプロ顔負けのめんつゆ
大久保醸造の限定生産品　大久保さんのこだわりめんつゆ

▼米にも大豆にも麹菌をつけて発酵させる手間のかかる製法で醸造
大久保醸造の味噌玉麹味噌　大久保さんの米味噌【信州味噌】

▼麦みそにしては甘さ控えめですが旨みと風味の濃厚な味噌
大久保醸造の味噌玉麹味噌　大久保さんの麦味噌【信州味噌】

▼旨み、風味が格別。玄米の栄養もたっぷり
大久保さんの“玄米”味噌　大久保醸造の長期熟成玄米味噌【信州味噌】

原材料	本醸造醤油(大久保醸造)、本枯節(鹿児島産)、昆布、椎茸、みりん、砂糖
7大アレルゲン	小麦
化学調味料	不使用補足：
保存料・着色料	不使用補足：
内容量	190g
賞味期限	2ヶ月以上
保存方法	常温
産地	長野県松本市
配送温度	常温
お届けの目安	通常　1週間～10日程度で発送
商品コード	FF-053

2011/06/27

★★★★★

冷たいお蕎麦にそのままかけるだけ、しかも一回で使い切れる量なのが良いですね!毎回新鮮なつゆでお蕎麦を頂けます。出汁がきいててすっきりした味わいが気に入りました。
2011/05/12

★★★★

美味しかったです!
スーパーのものと比較するのも失礼な話かもしれないのですが出汁の素材の味がしっかりと伝わってきます。
ベースとなっているお醤油は買ったことがないのですが、そちらも気になりました!
難を言うと、缶なので使い切らないといけないこと(私はラップして保存しましたが。)
でも毎回開封したてをいただけるのはいいですね!
2010/05/23

★★★★★

おいしいダシがとれた蕎麦が食べたくて購入。開けた瞬間はびっくりするほどシンプルな作りに驚かされ、食べた瞬間はびっくりするほどコクのあるダシにこれまた驚かされました。かつおぶしに昆布に干し椎茸のダシまで入ってるなんて、家庭の味としては贅沢ですよね。あの缶を開けるのが毎回楽しみです。