小池敏雄さん作　新潟の新ブランド米「新之助」｜自遊人オーガニック・エクスプレス

検索ワード		価格(税込)	円～円

こだわり条件	オーガニック無農薬無添加産地直送贈答向け定番人気オリジナル

よく検索されるワード	オーガニック南魚沼産コシヒカリ有機栽培のにんじんジュース有名料理店ご用達のお米里山十帖

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選ばれた生産者だけが作付けできる新潟のブランド米

小池敏雄さん作　新潟の新ブランド米「新之助」

新潟の新ブランド米「新之助」

コシヒカリと比べ粒が大きく、お米の食感を楽しめます

選ばれた生産者だけが作付けできる新潟のブランド米

もちもち感があり、満足感を味わえると大好評

出荷元：自遊人配送センター（新潟）

2,819～4,320円 (税込)

米 kg：

注文回数：

数量：

内容	価格(税込)
白米　3kg / 1回	2,970円
白米　3kg / 隔月お届けコース（在庫なし）	2,884円
白米　3kg / 毎月お届けコース（在庫なし）	2,819円
白米　5kg / 1回	4,320円
白米　5kg / 隔月お届けコース（在庫なし）	4,190円
白米　5kg / 毎月お届けコース（在庫なし）	4,104円
玄米　3kg / 1回	2,970円
玄米　3kg / 隔月お届けコース（在庫なし）	2,884円
玄米　3kg / 毎月お届けコース（在庫なし）	2,819円
玄米　5kg / 1回	4,320円
玄米　5kg / 隔月お届けコース（在庫なし）	4,190円
玄米　5kg / 毎月お届けコース（在庫なし）	4,104円

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土作りに熱心な小池敏雄さんが手がける、新潟の新ブランド米「新之助」

新潟県・長岡でお米を栽培する小池敏雄さん。
小池さんは、甘みのある、食味の良いお米をそだてるため、土づくりにおいて様々な工夫を実践しています。

小池さんが作る「コシヒカリ」は、透き通るようなすっきりとした甘さと、粘りの強さが特徴で、そのお米の味にファンは多く、オーガニック・エクスプレスではおなじみの生産者さんでもあります。

そんな小池さんが新たに挑戦したのが、新潟の新ブランド米「新之助」。
2017年より、ようやく小売り販売が解禁になりました!

選ばれし生産者だけが作付けを許される「新之助」

2016年に誕生したばかりの「新之助」ですが、だれでも生産できるわけではありません。
「新之助研究会」の会員だけが作付けを許されているのです。

研究会というのは、「新之助」の「食味・品質」と「安全・安心」を確保するため、指針に基づき、定められた肥料などの栽培方法に準じているか、また、JGAP(食の安全性・品質を保つための作法基準)、もしくはそれに準じた作業ができているかなど、さまざまな項目を維持するためのグループ研究会です。

そして、指針を満たしていることや、成育調査の記録を取るなど、多様にわたる項目に沿って栽培できる生産者だけがようやく会員になれるのです。

研究熱心な小池さんは、新之助研究会のメンバーとなり、昨年より栽培をはじめました。

粒が大きく、お米の食感を口の中で楽しめます

「新之助」の特徴を伺ったところ、

「コシヒカリに比べ、粒が大きく食感が違う。よりいっそうもちもち感が強く、食べ応えがある。お米を研ぐときに、その粒の大きさの違いを分かる人は分かるくらい!
ただ、いもち病にとても弱いところが、栽培において難しいところで、いかに減農薬で栽培できるか、もっともっと研究していくよ!」
と小池さん。

もともと丁寧な土作りで育てられた美味しいお米に定評のある小池さんが手がける、新潟の新ブランド米「新之助」。
ぜひ一度ご賞味下さい。

こちらの新潟県産コシヒカリもおすすめです。

▼透き通るようなすっきりした甘さ。丁寧な土作りによってできたお米。
小池敏雄さん作減農薬・有機質肥料100%で育てたコシヒカリ

▼農薬の使用を地域基準の8割減で育てた、環境にも体にもやさしいお米。
中村和雄さん作　減農薬8割減・有機質肥料100%で育てたコシヒカリ

▼小池さんのお米と里山十帖オリジナルおかずセット
小池敏雄さんのお米&おかずギフトセット

原材料	新潟県産新之助
化学調味料
保存料・着色料
内容量	3kgと5kgの2種あり
賞味期限	特にありませんが、精米後はなるべく早くお召し上がりください
保存方法	高温多湿を避け、冷暗所で保存
産地	新潟県長岡市
配送温度	常温
お届けの目安	通常　14時までのご注文で即日発送
商品コード	FA-500

2019/10/18

投稿者：購入者 ★★★★★

いつもコシヒカリを購入していますが、今回は新之助を購入いたしました。
粒が大きく食べ応えがあり、とても美味しかったです。
2018/06/21

投稿者：まる ★★★★★

話題の新品種試してみたくて、いつも同じお米を購入していましたが、試しに購入してみました。
粒が大きくてとても食感もよく美味しかったです。お米によって全然味も違いますね!
2018/05/24

投稿者：こめ ★★★★★

新しい品種で気になっていたので購入してみました。美味しいお米でした。冷めても美味しくいただけます。新潟のお米ははずれがありませんので安心して購入できます。
2018/05/18

投稿者：さかた ★★★★★

お米の粒が大きくて炊飯器をあけて惚れ惚れ。綺麗なツヤと香り。
モチモチ感があり、冷めると甘みが出てきます。とても美味しいです。
2018/05/01

投稿者：悟飯 ★★★★★

炊きあがったご飯は粒が大きく噛みごたえがあり、爽やかな甘味を感じました。美味しい海苔と鮭、塩と合わせて鮭おにぎりを作ったら、とても美味しかったです。美味しい食材に負けない美味しさのお米です。