雑誌「自遊人」が運営。無添加・有機・オーガニック食材の通信販売「オーガニック・エクスプレス」

えびのほか、野菜類もしっかり入って、まろやかな味わい。水でふやかし、加熱するだけで簡単に調理でき、非常時でも手軽に美味しい食事が作れます。

小缶:1缶あたり430g、約10食相当(高さ:約11.8㎝　直径:10.3㎝)

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防災用に、最新鋭技術を駆使して作られた非常食・保存食。
官公庁をはじめ、NASAなどの国際機関にも採用されている、信頼のブランドです。

非常食と言えば乾パンや缶詰が定番。最近ではレトルト食品等をストックする家庭も多いと思いますが、賞味期限は長くて5年。しかも美味しいものほど賞味期限は短くて……。

5年前、中越地震を経験した自遊人では(編集部2名の先発隊がすでに新潟入りしていました)、ずっと「美味しくて長期保存可能な非常食はないか」探していましたが、ついに見つけました。なんと25年もの長期間、保存可能な非常食を。

ご紹介するサバイバルフーズを製造しているのは、世界最大規模の凍結乾燥食品メーカー、オレゴンフリーズドライ社。その技術力の高さは世界有数で、水分除去率98%と、一般的なフリーズドライと比べて最後に残る水分量が少ないのが特徴。さらに缶内の酸素を98%除去して25年保存を可能にしています。

しかも素晴らしいのは、長期保存を可能にしながら合成保存料等を使用していない点。さすがにオーガニックとか、化学調味料無添加とはいかなかったようですが、災害時の食事と考えれば、そんな悠長なことも言っていられません。

ちなみに気になる味は、自遊人のスタッフ全員が「災害時にこの食事なら幸せ」と口を揃えたほど。さらにもとの味付けがしっかりしているので、家庭に残っている食材で、こんなにバリエーション豊富になります。

家族の笑顔を守るためにも、「災害時こそ美味しい食事」が重要。大災害時もインフラは比較的早く復旧することを考えると、いかに美味しい食材をストックしておくかが鍵になります(強毒型の鳥インフルエンザが発生した場合も同様ですね)。

米国陸軍やNASAの宇宙食としても採用されているオレゴンフリーズドライ社の先端技術。25年間買い換え不要で省スペース、しかも美味しい「サバイバルフーズ」を、ぜひ自宅の片隅に。アメリカはもちろん、日本でも多くの自治体で採用されている本物の備蓄食です。

※賞味期限は製造日から25年で記載されていますが、実際には30年以上問題がないと実食によって確認されています。

※なお製造日はアメリカ本国での製造日になります。現地倉庫(アメリカ)船便などでの輸送期間があるため、賞味期限の打刻が、輸送期間(1〜3年)を引いた22年〜24年間になることがございます。

この商品は、自遊人・新潟配送センターよりお届けいたします。
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