安全・安心・本物の食。オーガニックで作られた素材や衣類、生活雑貨。お仕着せではない旅のかたち。
自分のために時間を過ごしたいという、時間的にも精神的にもゆとりのある大人のために。旅や食、住、趣味など、オフタイムの楽しみ方をご提案します。
自遊人は年4回、3月、6月、9月、12月の26日(26日が日曜・祝日の場合は前日25日)の発売です。
2017年2月号より定価を1,200円(税込)に改定いたしました。
定期購読は送料無料です。
定期購読はこちらのサイトでご購入いただけます。
-
お米
-
ごはんのおとも
-
木桶味噌・調味料
-
出汁
-
野菜セット
-
野菜・果物100%ジュース
-
ハーブブレンドティーほか
-
米菓・おやつ
![天然由来成分100%「ノンシリコンシャンプー・トリートメント〈余[yo]〉」](/upload/save_image/03062252_5e62558784746.jpg)
頑張れ!旅館。新たな挑戦。
訪日外国人旅行者の増加によって
“インバウンド”に湧く日本。
京都、大阪、東京などの大都市はホテル建設ラッシュですが、
地方の温泉旅館はますます苦境に陥っています。
そんな厳しい現実のなか、積極投資を行なっている旅館もあります。
今回の自遊人では、逆風と立ち向かい、構造不況を乗り切ろうと
戦っている宿の事例を紹介します。
変わり続ける老舗 亀の井別荘
“食”が地域と旅館を変える 明神館
旅館と美意識のリデザイン 御宿 竹林亭
旅館にエールを!
(石井宏子さん、山崎まゆみさん、井門隆夫さん)
連載 いまどき、簡単!フライパンごはん十二箇月
「日本料理 かんだ」神田裕行さん
第14回 松田美智子さんの“始末ごはん”教室