フキノトウ、コゴメ、コシアブラなどが入る予定ですが、収穫時の状況によります。何卒ご容赦ください。
独特の香り、歯ざわり、味わい…。雪国ならではの旬の味覚をぜひお楽しみください。
春の滋味。雪深い山で育った天然の山菜をセットにしてお届けします
【4月中旬頃発送】雪国・越後の春の恵み「深山の天然山菜セット」
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- 雪国・越後の山に自生した天然山菜です
- 4月中旬〜下旬頃に発送予定です
- その時に穫れた山菜をセットにしてお届けします
- 内容は収穫状況などにより変わります
- ※注:写真はイメージです。写真の山菜すべては入りませんのでご了承ください
出荷元：自遊人配送センター（新潟）
価格:
4,167 円 ～ 5,222 円
(税別)
4,500 円 ～ 5,640 円
(税込)
※2025年度、ご予約終了しました。
※4月下旬頃に発送予定です。
(収穫状況や天候等により、変更となる場合もございます)
※商品の特性上、お届け日、お届け曜日のご希望は承ることができません。
※入る山菜は収穫状況によりますため、ご指定いただくことができません。
誠に恐れ入りますが、あらかじめご了承いただけますよう何卒お願いいたします。
【注】写真はイメージです。写真の山菜すべては入りませんので、何卒ご了承ください。
セット内容予定
里山十帖オリジナルレシピで作ったふきのとう味噌や、自然循環オーガニック農法で栽培したたけのこもございます。
▼新潟県上越地域の「天然ふきのとう」で作りました。自遊人オリジナルの木桶味噌など、原料を厳選して使用。
里山十帖の「天然のふきのとう味噌」
▼農薬や化学肥料を一切使用せず自然循環オーガニック農法で栽培。朝、掘ったものを、堀ったその日のうちに発送します。
京都・大枝塚原産 朝掘りたけのこ
- 商品名
- 【4月中旬頃発送】雪国・越後の春の恵み「深山の天然山菜セット」
- 配送方法
通常送料
商品内容
- 原材料
-
フキノトウ、コゴメ、コシアブラなど
※入る内容は、収穫時の状況によります。何卒ご容赦ください。 - 産地
- 新潟県
- 配送温度
- 冷蔵
- 商品コード
- FG-090 ～ FG-090-m
雪の中で育った天然の山菜セットをお届けします
深く積もった雪が溶け、春になると、山では山菜が顔をのぞかせます。
天然の山菜は栽培している山菜とはまったく別物。風味が違います。
冬の間に土の中でじっくりと栄養を蓄えた山菜は、風味だけでなく、栄養たっぷりの食材。
たとえば、ビタミンCやカロテンたっぷり、ポリフェノールも含まれるフキノトウ、
山のバターと言われるほど良質のタンパク質・脂質、ビタミンも豊富なタラノメ、
山ウドには、疲労回復に良いというアスパラギン酸を多く含んでいます。
そして苦みの成分は、冬の間に体の中に溜った老廃物を排出する働きをしてくれるといわれています。
雪国ならではの旬の滋味で、栄養補給&デトックスしませんか。
山菜料理のおすすめレシピをお付けしてお送りします。
※写真はイメージです。