酒粕は、発酵食品の一種。
炭水化物、タンパク質やビタミン、ミネラル類、食物繊維を多く含み、
栄養の宝庫ともいわれ、美容や健康にも昨今注目の食品です。
その酒粕は、自遊人の地元でもある、米処・魚沼の日本酒「八海山」の酒粕を使用。
「八海山」を醸す八海醸造は、創業1922年。老舗酒蔵のような風格と、県内では上位の出荷量を誇る揺るがぬ人気です。
「表面は香ばしく、中は弾力があってしっとりなめらかに」
試行錯誤の末に完成した自慢のケーキ。
そのままでも、とっても美味しいのですが、
お好みで、フルーツソースやアイスクリーム、ヨーグルトなどをかけても美味しくいただけます。
芳醇でまろやかな甘みと、しっとりとした食感。
銘酒の酒粕と、クリームチーズの絶妙なハーモニーをお楽しみください。
しっとりむちむち!評判の濃厚ベイクドチーズケーキ。
里山十帖オリジナル 酒粕入りチーズケーキ
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- 里山十帖のセントラルキッチンで、ひとつひとつていねいに焼き上げています
- 保存料など余計なものは入れずに作っています
- 魚沼の銘酒の酒粕を使用。酒粕の香りと風味がほんのり
- 外は香ばしく、中はしっとりむちむち
- カットしやすく、保存しやすいパウンド型になりました。
出荷元：自遊人配送センター（新潟）
価格:
1,667 円 (税別)
1,800 円
(税込)
※リニューアルして再販開始しました。
御予約順に出荷しております!
※ギフトにも喜ばれる里山十帖オリジナルギフトボックス入り。
※カットしやすく、保存しやすいパウンド型でお届けします。
チーズとのハーモニーをお楽しみください
さとやまからはじまる十の物語「里山十帖」とは
築150年の古民家をフルリノベーションしたレセプション棟を中心に、ホテル、レストラン、温泉、ライフスタイルショップなどからなるライフスタイル提案型複合施設。
グッドデザイン賞・ベスト100&中小企業庁長官賞をW受賞。新潟県・大沢山温泉。
◆さとやまからはじまる十の物語「里山十帖」
他にもあります。里山十帖のおいしいもの
◆Redefine Luxury 里山十帖のお取り寄せ
- 商品名
- 里山十帖オリジナル 酒粕入りチーズケーキ
- 配送方法
通常送料
商品内容
- 原材料
- クリームチーズ、生クリーム、グラニュー糖、酒粕、卵、薄力粉
- 7大アレルゲン
- 卵 乳 小麦
- 内容量
- サイズ: 約21.2cmx 6.7cm×5.9cm /約400g
- 産地
- 新潟県
- 賞味期限
- 冷凍で20日
- 配送温度
- 冷凍
- 保存方法
- 冷凍
- 商品コード
- FJ-103
"酒粕"をふんだんに使用した、しっとりチーズケーキ
表面をきつね色になるまで焼き上げたベイクドチーズケーキ。
里山十帖のセントラルキッチンでひとつひとつていねいに焼き上げた、手作りです。
酒粕入りなので、むっちり、しっとりして食べやすく、
酒粕の香りと風味が、クリームチーズのまろやかな甘みと相まって
口中にふわりと広がります。
コクがありながらも、甘さ控えめでしつこくなく、
食間のおやつとしてだけでなく、食後のデザートにもおすすめ。
食後に、日本酒と一緒に味わうのも一興です。