雑誌「自遊人」が運営。無添加・オーガニック・魚沼産コシヒカリ 「オーガニック・エクスプレス」

iso

定期

現在のカゴの中

合計数量:0

商品金額:0円

カゴの中を見る

ファンアワード

読み物一覧

野菜
発酵 × 乳酸菌で作った “野菜の完全型”野菜ジュース

野菜
有機・無農薬で栽培した西日本の野菜セット

野菜&果物ジュース
“食べる”野菜&果物ジュース

サバイバルフーズ
究極の非常食 サバイバルフーズ

里山十帖のおとりよせ
Redefine Luxury 里山十帖のお取り寄せ

せんべい
ご飯として食べるお米を使った大判手焼き煎餅

せんべい
天然醸造の味噌

農業
西日本が強くなれば日本の農業はもっと強くなる。

新登場!高級栗・丹波栗をふんだんに使った秋限定オリジナルスイーツ。数量限定です

【予約】小麦粉・白砂糖不使用「栗好きのための贅沢な丹波栗ケーキ」

【予約】小麦粉・白砂糖不使用「栗好きのための贅沢な丹波栗ケーキ」
  • 無添加
  • 贈答向け
  • オリジナル

今年は特に収穫量が少なく入手困難な丹波栗をふんだんに使用

小麦粉不使用。米粉生地ならではの、しっとりもっちりした食感を楽しめます

白砂糖も不使用。吟味した上質材料だけで作った無添加ケーキ

丹波栗の甘み旨みと、こだわり生地のハーモニーをご堪能ください

数量限定販売。サイズは小さめですが栗をとことん楽しめるスイーツです

出荷元:自遊人配送センター(新潟)

ポイント: 14 Pt

2,900 (税抜)
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

※10月末〜11月上旬頃より順次発送予定です。
※数量限定です。
※生地は米粉を使用。小麦粉、白砂糖不使用です。

丹波栗を贅沢に使用。栗の味わい2種類のハーモニーをお楽しみください

オーガニック・エクスプレスでは、丹波栗の生栗をご予約販売していますが、
このたび新商品、丹波栗を使った、美味しいこだわりスイーツが登場しました!

高級栗「丹波栗」だけをふんだんに使用。
最下層には丹波栗をあらつぶししたペースト、生地の中に丹波栗の渋皮煮を入れ、ふんわりしっとり焼き上げた米粉のパウンドケーキ。

丹波栗のペーストと渋皮煮。2種類の異なる味を、お楽しみいただけます。

上質材料だけで作った、小麦粉・白砂糖不使用の無添加オリジナル

材料に、とことんこだわったオリジナルスイーツ。
こだわったのは、栗だけではありません。
生地は米粉、卵は平飼い卵、砂糖は白砂糖ではなくミネラルたっぷりの洗双糖、ベーキングパウダーはアルミニウムフリー(不使用)のもの、そして上質のダークラム酒、と、すべてにこだわっています。自遊人オリジナルだからこそできる、上質材料だけでつくったケーキです。

ラム酒を使用していますが、栗の美味しさを邪魔しないよう、生地にわずかに使っているだけ。栗ペーストには入れていません。ただ微量でも、使うお酒の質によってケーキの味わいは変わるので、質の高いものを選んでいます。

生地は米粉で作っているので、ふんわり柔らかながら、きめ細かくしっとりもっちり。低温でゆっくり焼き上げ、柔らかくもっちりした食感を引き出しています。
栗の美味しさを引き立てる、上品な味わいと食感。
丹波栗との見事なハーモニーをお楽しみください。

材料の配合など試行錯誤を繰り返して完成した、自信をもっておすすめできるこだわりスイーツです。

※冷凍でお届けしますので、お召し上がりになるときは、冷蔵庫で自然解凍してください。
※保存料、添加物不使用のため、解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。
原材料 鶏卵、栗渋皮煮、栗ペースト、米粉(国産)、砂糖(洗双糖)、バター、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)、ラム酒
7大アレルゲン 卵 乳
化学調味料 不使用
補足:
保存料・着色料 不使用
補足:
内容量 サイズ:190×70×45mm 重量:約280g
賞味期限
保存方法 冷凍で保存
産地
配送温度 冷凍
お届けの目安
商品コード FJ-304

カートに戻る