細胞を壊さずに凍結できる特殊冷凍システム(CAS) という冷凍技術で、素材の美味しさをそのままとじ込めています。
パックのまま沸騰したお湯に入れて、約5分間でできあがり。手軽なおかずやおつまみとして、また夜食にも重宝します。冷凍庫に常備しておきたい一品です。
島根県海士町近海産の寒シマメで作った無添加いかめし
噛むほどに旨みがあるイカとご飯があいます。島根・隠岐島産「寒シマメいかめし」セット
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- 旬の寒シマメ(スルメイカ)を使っています
- 化学調味料を使わない、優しい味わい
- 特殊冷凍システム(CAS) で、素材の美味しさをそのままとじ込めました
- パックのまま沸騰した湯に入れて、5分でできあがり
出荷元：ふるさと海士 CAS凍結センター
価格:
7,430 円 (税別)
8,024 円
(税込)
化学調味料を使わず、質の良い調味料で仕上げた優しい味わい。
特殊冷凍システム(CAS)で瞬感凍結して、できたての美味しさをとじ込めた商品は他にもございます。
▼春から初夏が旬の隠岐産岩ガキを、1年中美味しく味わえます。
獲れたて岩牡蠣の旨味そのまま! 島根・隠岐島産「いわがき春香」
▼ホタテよりも旨みたっぷり! 隠岐島産ひおうぎ貝を使用。オーブントースターで加熱するだけで出来上がります。
島根・隠岐島で獲れた濃厚な貝がたっぷり!「ひおうぎ貝のグラタン120g×5個セット」
▼隠岐の島近海で獲れたさざえを炊き込みました。トレーのまま電子レンジで調理できます。
獲れたてさざえの炊き込みごはん 島根・隠岐島産「さざえご飯 150g×5個セット」
- 商品名
- 噛むほどに旨みがあるイカとご飯があいます。島根・隠岐島産「寒シマメいかめし」セット
- 配送方法
通常送料
商品内容
- 原材料
- スルメイカ(島根県海士町近海産)、米(島根県海士町産)、もち米(島根県海士町産)、醤油、清酒、みりん、ごぼう、人参、昆布、砂糖、煮干、乾しいたけ、食塩 ※原材料の一部に小麦、大豆を含む
- 7大アレルゲン
- 小麦
- 内容量
- 220g(個)×5ヶ
- 産地
- 島根県隠岐島
- 賞味期限
- 出荷から冷凍で90日
- 配送温度
- 冷凍
- 保存方法
- 冷凍
- 化学調味料
- 不使用
- 保存料・着色料
- 不使用
- 商品コード
- FC-127
鮮度抜群のシマメで作った無添加いかめし
特に、冬の一番美味しい時期のものは「寒シマメ」と呼ばれます。
冬の寒い時期だけ美味しくなるシマメは、肝が大きく、身だけではなく肝にも旨みがたっぷり詰まっています。
「寒シマメいかめし」は、鮮度の良いシマメの中に地元・海士町産のもち米と、細かく刻んだゲソが詰まっています。