国産小麦のそうめんを天日干しで仕上げました
ほんまもんの三輪素麺 芳醇(国産小麦100%)
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- そうめんを天日干しで仕上げました
- ゆで時間を少し短めにするのがおすすめ!
- 食感の良い素麺
- 夏は冷やして、冬は温かいにゅうめんとして一年中楽しめます
出荷元：玉井製麺所（奈良）
価格:
3,000 円 ～ 5,000 円
(税別)
3,240 円 ～ 5,400 円
(税込)
※2022年度完売しました。
- 商品名
- ほんまもんの三輪素麺 芳醇(国産小麦100%)
- 配送方法
通常送料
商品内容
- 原材料
- 小麦粉(国内産)、食塩、米油
- 7大アレルゲン
- 小麦
- 産地
- 奈良県桜井市
- 賞味期限
- 常温で1年
- 配送温度
- 常温
- 保存方法
- 常温
- 化学調味料
- 不使用
- 保存料・着色料
- 不使用
- 商品コード
- FK-042-1k ～ FK-042-2k
国産小麦だけを使った手延べそうめん
でも、三輪山の麓で、親子三人が中心になって手延べ麺を作る玉井さんの工房では国産小麦100%のそうめんを作っています。
国産小麦は力が弱くコシがでにくいのですが、もちっとした食感になるのが特徴。全国的ブランドとして知られる三輪そうめんですが、国産小麦100%で作っているのは玉井さんだけ。
しかも、現在ではごくわずかになってしまった天日干し仕上げ。
「ゆで時間を少し短めにするのがおすすめです」と4代目。
油は、綿実油よりも劣化しにくい米油を使用しています。
夏は冷やして、冬は温かいにゅうめんとして一年中楽しめます。
※写真は袋ですが、木箱でお届けいたします。