ご家庭の卓上で手軽にスモーク料理を作れる陶製の燻製器""いぶしぎん""。

このくん製専用鍋がすごいのは、煙も薫りも一切外に逃がさないこと。
いくつもの試作を経た結果、たとえマンションの一室でもけむりを気にせず、手軽に本格的なスモーク料理が作れる一品ができあがりました。

遠赤外線の作用により、短時間で仕上がるのも魅力です。
肉や魚介類、野菜やきのこなど、あらゆる食材のくん製が簡単に作れます。

また、肉厚に成形された空焚き可能な土鍋なので、ローストポークや焼きいもなど燻製以外の料理も作ることができるすぐれもの。

いぶしぎんを囲み、杯を傾けながら、できたて・あつあつのおうちごはんを
試してみませんか?　グッドデザイン賞も受賞した優れものです。

サイズ
ミニ　直径19cm×高さ15cm　1000ml　1.5kg
小　　直径23cm×高さ18cm　1200ml　3kg
大　　直径26cm×高さ22cm 2400ml　4kg

セット内容:金網・陶敷板・チップ100g・レシピ