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伝統のもち米『四万十黒』と四万十産天然うなぎを使用した美味しいちまきです

四万十黒もち 天然うなぎちまき

四万十黒もち 天然うなぎちまき
  • 無添加
  • 産地直送
  • 贈答向け

貴重な高知産の天然うなぎを100%使用

もっちりした食感が美味しい、地元産在来種のもち米「四万十黒もち」使用

温めるだけで手軽にお召し上がりいただけます

出荷元:四万十屋(高知)

ポイント: 22 Pt

4,500 (税抜)
数量:

今や貴重な天然うなぎ使用。2種類のちまき。

「天然うなぎは、絶滅寸前かもしれない」

自遊人で天然うなぎの特集を作ったのは2002年のこと。天然ものには独特の風味があり、知ってしまうと養殖ものでは物足りなくなるほどの印象的な味わいです。

当時、すでに天然うなぎの流通量は国産品の0.3%しかありませんでした。でも“自然の力強さを感じるこの味を、みなさまにお届けすることはできないか”と訪ねたのが、最後の清流と呼ばれる四万十川。

四国の南西地域を大きく蛇行しながら流れる全長196kmという大河は、初夏になると河漁師の姿で賑わいはじめます。

今では、地元でもなかなか食べられない貴重なものになってしまった、風味濃厚な四万十川産の天然ものうなぎ。それを、四万十川の流域で作られる「四万十黒もち」というもち米に合わせて使ったちまきです。

タレ味とあっさりした塩味の、2種類のちまきが楽しめます。
原材料 黒もち米、うなぎ(高知県産)、醤油、砂糖、みりん、酒  ※塩味は天日塩を使用
7大アレルゲン 小麦
化学調味料 不使用
補足:
保存料・着色料
内容量 約65g×8個
賞味期限 冷凍で製造から3ヵ月(解凍後は即日)
保存方法 冷凍
産地 高知県四万十市
配送温度 冷凍
お届けの目安 通常 1週間~10日程度で発送
商品コード FQ-027

お客様の声

  • 2013/07/22

    ★★★★

    ウナギが高騰している昨今、自分では”なんちゃってうなぎ”で楽しむのも面白いけど、大切な人にはやっぱり季節を味わって欲しい、しかも良質なもので。と思い、色々探っていたところにこのちまきに遭遇しました。オーソドックスな蒲焼もいいけれど、高齢な人には手軽に味わえるものとしてピッタリだと思い、購入を即決しました。しかも、めずらしい塩味と2種味わうことができるというのがポイント!土用の丑の日に間に合うか心配しましたが、前日に届き、待ち切れずに食べてしまったこと、しかも大変満足したとの報告に、送って本当に良かったと思いました。

  • 2012/04/04

    ★★★★★

    天然うなぎのちまきなんて、すごく贅沢!と思いながら、
    うなぎ好きな主人を喜ばせようと注文しました。
    うなぎはふっくら香ばしく、うなぎの味がしみ込んだもち米も美味しいです。
    定番のタレ味もおいしいですが、あっさりした塩味が好評でした。
    2種類の味を楽しめる点もよかったです。贈り物にも喜ばれると思います。

  • 2012/03/12

    ★★★★★

    うなぎは香ばしく、もっちりとした食感のもち米に、うなぎの旨みがしみ込んでいてすーごく美味しかったです。塩味とタレ味の2種類楽しめるのもいいですね。ビールとの相性も抜群です。

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