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どこかほっとする、懐かしい味の飲み物

祇園伝承の味「あめ湯」

祇園伝承の味「あめ湯」
  • 無添加
  • 産地直送
  • 贈答向け

文政元年創業という京都の老舗和菓子店『するがや祇園下里』

ほっこりと温かくどこか懐かしい飲み物

麦芽糖の甘さのなかにショウガの風味が効いています

出荷元:するがや祇園下里(京都)

ポイント: 14 Pt

2,970 (税抜)
数量:
原材料 麦芽飴、生姜(四国産)、砂糖
化学調味料 不使用
補足:
保存料・着色料 不使用
補足:
内容量 200ml×5本
賞味期限 常温で製造から1年
保存方法 常温
産地 京都府京都市
配送温度 常温
お届けの目安 通常 1週間~10日程度で発送
商品コード FJ-026

祇園祭で振る舞われた、昔懐かしい清涼飲料

「ひやしあめには、さっぱりしていて、それでいて奥深い味がして、何とも言えない懐かしさがあるんです」
というのは、八坂神社門前の老舗料亭『二軒茶屋 中村楼』の12代目・辻雅光さん。以前、雑誌『自遊人』で中村楼を取材した折、辻さんに紹介してもらった"ひやしあめ"。
お彼岸をすぎて涼しくなると、温かくしていただく"あめ湯"として、装いも新たに販売されます。
作っているのは『中村楼』も御用達という老舗和菓子店『するがや祇園下里』。
「ひやしあめは、うちの先々代が真夏の祇園祭のときに、地元の人や観光客に振る舞っていた飲み物なんです。その風習はやめてしまいましたが、あのときの味が忘れられなくってね、商品化したんです」
と、6代目ご主人の下里政彦さん。

麦芽飴のやさしい甘味の中に、ほんのりと苦く、すっきりとした生姜の風味が効いた、昔懐かしい味わいの飲み物。京都の庶民の味なのだそうです。
夏にはキーンと冷やしていただくのがおいしい、清涼飲料ですが、お湯で割って温かくいただくのももちろん絶品。
しょうがの風味で体の芯から温まっていくようです。3倍程度に薄めてお召し上がりいただく濃縮タイプです。

お湯で割っていただくほか、紅茶に加えれば香りのいいジンジャーティーに。お料理の隠し味にも使えます。はんなりとした和風のパッケージは、お歳暮などのご贈答にもどうぞ。
祇園伝承の味「あめ湯」

お客様の声

  • 2014/02/10

    ★★★★

    小さい頃、祖母が出してくれた味です。冬に遊びにいくと「体にいいから」と必ず飲ませてくれました。体と心が温まる懐かしい味です

  • 2010/05/06

    ★★★★★

    世間では何やらしょうがが流行ってるらしい。たしかに美味しいし体は温まるし良いことずくめ。しょうが湯も良いけれどサイダーで割れば自家製ジンジャーエールの完成!ちょっと高い気がするけれど、割って飲むものだから意外と持ちますよ。

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