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陽がのぼる前に収穫。とことん鮮度にこだわり抜いた逸品

津南町産 朝もぎとうもろこし「麓もろこし」

津南町産 朝もぎとうもろこし「麓もろこし」
  • 産地直送
  • 贈答向け

弾けるような食感と爽やかな甘みが特徴

陽ののぼる前に収穫したものを、その日のうちに発送します

果皮が薄くやわらかいのでむしゃむしゃ食べたいお子様にもおすすめです!

出荷元:自遊人配送センター(新潟)

ポイント: 17~27 Pt

3,680~5,980 (税込)
野菜容量:
数量:
内容 価格(税込)
12本入り 3,680円
21本入り 5,980円

※津南町産 朝もぎとうもろこし「麓もろこし」の
ご予約開始いたしました!

※発送は8月上旬〜中旬を予定しております。
※発送開始時期は、天候や収穫状況により前後する可能性がございます。
※販売期間が短いため、銀行振込でのお支払いはご利用いただくことがません。
 誠に恐れ入りますが、何卒ご了承ください。

※商品の特性上、お届け日、お届け曜日のご希望を承ることができません。

※異常気象などの自然災害によりお送りできなくなりました場合は、ご連絡いたします。

津南町産 朝もぎとうもろこし「麓もろこし」

弾けるような食感と爽やかな甘み!

魚沼地区最奥地の秘境、日本有数の豪雪地帯新潟県津南町。

清らかで豊富な雪解け水と湧水環境、昼夜の温度差が激しい津南高原の気候が良質な土と大地を育み、風味豊かな絶品とうもろこしを育ててくれます。

近隣で育てられているとうもろこしは重さや粒の大きさが重視される「ゴールドラッシュ」。
生産者の「株式会社麓」では、何種類もの品種を作付してちょっと珍しい「ゴールデンタイム」を選び抜きました。

弾けるような食感と爽やかな甘味。「夏の炎天下、無心でむしゃぶりつくのがとうもろこし最大の醍醐味。」とおっしゃる瀧澤さん。

丈夫な苗を育てるため、あえて2粒蒔きで芽吹いた苗を目視で選定、手作業で間引き丁寧に育てています。

早朝2時に収穫開始。その日のうちに発送します

とうもろこしはデリケートな食べ物。
鮮度を保ったままお届けするよう、クール冷蔵便でお届けします。

特にスイートコーンは気温の変化に敏感。
高温になると糖分が減り、甘みがおちるため、
収穫は陽の昇る前の早朝に行われ、その日のうちに出荷します。

「麓もろこし」はとことん鮮度にこだわっているため
切り口から熱が入ってこないよう見た目以上に鮮度を重視。
水分を保ため、とんがってる部分も皮を一枚おつけしたままお届けします。

新鮮な「麓もろこし」はその味わいも格別。
食感と爽やかな甘みをぜひ味わってみてください。

おすすめの召し上がり方

とうもろこしはデリケートな野菜です。
温度の上昇や、収穫からの時間の経過はとうもろこしの
呼吸を促進し、糖分の低下の要因になります。
とうもろこしは到着後すぐ茹でて、お早めにお召し上がりください。

水から茹で、沸騰してから3分で火を止め、
ざるに上げて余熱で仕上げると、
粒のハリ失われず食感が良いまま。

また、電子レンジでの調理も可能。トウモロコシをラップで包み
1本あたり約3分加熱してください。

保存する場合は、暑いうちにラップをして冷蔵庫へ入れてください。

冷凍する場合は、茹でたものを冷まして、
冷凍庫へ入れてください。

※当日発送できる数は、その日の朝に収穫できる量次第となり、
天候によって収穫量が少なかったり、収穫できない日もありますため、
順次発送となります。

※とうもろこしは、虫食いがないか確認してお届けします。
ただし、鮮度を保つため、皮を剥がさず外側からの目視の検査となります。
ご贈答用などの際には、あらかじめご了承くださいませ。
原材料
化学調味料 不使用
補足:
保存料・着色料 不使用
補足:
内容量 12本入り/21本入り
賞味期限
保存方法 到着後すぐに茹でて冷蔵庫で保存し、2〜3日以内にお召し上がりいただくのがおすすめです。
産地 新潟県津南町
配送温度 冷蔵
お届けの目安
商品コード FG-080

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