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数量限定。コラーゲンたっぷり。旨みを最大限に引き出した懐石名店の味を限定販売!

懐石 龍雲庵のすっぽん煮(約250g×2瓶)

懐石 龍雲庵のすっぽん煮(約250g×2瓶)
  • 贈答向け
  • オリジナル

懐石 龍雲庵特製のすっぽん煮。数量限定です

クセが強いすっぽんですが、臭みはまったくなく、上品な味

コラーゲンたっぷりで、滋養強壮に免疫力アップに美肌に!

スープや鍋料理などに、そのままお使いいただけます

2瓶の箱入りで、ご贈答用にもおすすめです

出荷元:自遊人配送センター(新潟)

ポイント: 33 Pt

6,700 (税抜)
数量:

※11月上旬〜中旬頃に入荷、発送開始予定です。
※数量限定品です。

※自遊人配送センター(新潟)から発送の常温配送商品を同梱でご購入いただいた場合、
商品の発送は、「懐石 龍雲庵のすっぽん煮」が入荷後、一緒にお送りいたします。
何卒ご了承ください。

懐石 龍雲庵のすっぽん煮(約250g×2瓶)

懐石の名店「龍雲庵」のすっぽん煮を、自遊人でオリジナル販売!

素材の持ち味を大切にした懐石を味わえる『懐石 龍雲庵』。
主人の後藤紘一良氏は、地元、飛騨高山の料亭「洲さき」をはじめ、東京・銀座の「辻留」などで修行後、東京・有楽町の「胡蝶」で長年料理長を務めた名料理人。

その後、懐石を気軽に味わっていただきたいと、東京・新宿にこの『龍雲庵』を開店。食にうるさい方々にも評判のお店です。

そんな『龍雲庵』の味をご家庭でも楽しめる「すっぽん煮」。自遊人だけのオリジナル品です!

じっくり時間をかけて、旨みを最大限に引き出しました

すっぽんの特有の旨みを最大限に引き出すべく、じっくり時間をかけて作ってもらいました。いちばん旨みを楽しめるのは鍋料理ですが、贅沢にスープとしても。
冷蔵庫で保存しておくと、「煮こごり」になります。

1瓶に、約5分の1匹ほどのすっぽんが入っています。
菜や焼き豆腐などと一緒に炊くと、おいしく、コラーゲンなど栄養たっぷりのすっぽん鍋に。残った汁はスープとしていただくほか、ごはんを入れておじやにしても、おいしくいただけます。

そのままご利用いただけるので、手間いらず。
美味しいごちそうで滋養強壮、免疫力アップ! いかがですか。

限定生産のため、お早めにご注文ください。
箱入りのため、ご贈答用にもおすすめです。

※商品の性質上、キャップが固く閉まっている場合があります。
開かない場合は、瓶を逆さにして湯煎にかけるなどしていただくと、開けやすくなります。

「東京「懐石・龍雲庵」の伝統おせち」ご予約受付中です

「すっぽん煮」を作っていただいた、懐石・龍雲庵の伝統的なおせち料理が気軽に楽しめます。
少量1人用もご用意しています。
【2020年予約】東京「懐石・龍雲庵」の伝統おせち

https://organic-exp.com/products/detail.php?product_id=208



※おせちは、12月30日に、東京の龍雲庵より発送の商品です。
原材料 すっぽん(熊本産)、しょう油、酒、昆布、しょうが
7大アレルゲン 小麦
化学調味料 不使用
補足:
保存料・着色料 不使用
補足:
内容量
賞味期限
保存方法 直射日光を避け、常温で保存
産地
配送温度 常温
お届けの目安 規定の日付で発送
商品コード FK-091

お客様の声

  • 2014/02/28

    ★★★★

    初めて食べました。すっぽん。野菜と一緒に煮込みましたが、
    クセがなくて、上品な味でした。すっぽん。はまりそうです。

  • 2013/03/11

    ★★★★

    年末に購入したのですが、セールということで再度購入。スープがとっても美味しく、コラーゲンたっぷりに感じます。冷やして煮こごりにするのがお気に入りです。箱に入っているので、贈答用にも購入しようか検討しています。

  • 2013/02/20

    ★★★★★

    国産のすっぽん、安心して食べられました。
    料亭の味、もったいないと思いつつも
    友人とのあつまりでお鍋にたっぷりいれて、
    最後のおじやまできれいにおいしくいただきました。
    冬にしか味わえない特別なお鍋になりました!

  • 2012/03/05

    ★★★★★

    父がすっぽんを食べたいと言ったので注文しました。
    すっぽんというと、私はクセが強いイメージがあって
    あまり得意ではなかったのですが、
    こちらのすっぽんは臭みがなくて美味しかったです。
    「すっぽんってこんなにおいしかったんだ」という感じです。
    すっぽんが好きな父も美味しいといって喜んでいました。

  • 2011/11/09

    ★★★★★

    すっぽん鍋にして食べました!
    自宅ですっぽん鍋ができるなんて、贅沢です。
    旨みたっぷりでしたが、臭みはまったくありませんでした。
    残り汁にはごはんを入れて、おじやにしましたが、
    これもまたすごく美味しかったです!おすすめです。

  • 2010/11/16

    ★★★★★

    待ってましたよ。今年もいよいよこの季節ですね。
    女子の強い味方。コラーゲンたっぷりのすっぽん煮。
    肌の乾燥が気になる方はぜひ。

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