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小麦粉不使用。米粉ならではのしっとりもっちり感。洋酒漬けドライフルーツたっぷりのパウンドケーキです

【予約】小麦粉・白砂糖不使用「熟成ドライフルーツたっぷりケーキ」

【予約】小麦粉・白砂糖不使用「熟成ドライフルーツたっぷりケーキ」
  • 無添加
  • オリジナル

上質の素材の良さが引きたった、品良く優しい味わい

小麦粉不使用。米粉ならではの、しっとりもっちりした食感を楽しめます

芳醇な洋酒に漬け込み、一定期間寝かせたドライフルーツがたっぷり

限定販売です

出荷元:自遊人配送センター(新潟)

ポイント: 20 Pt

4,000 (税抜)
数量:

※生地は米粉を使用。小麦粉不使用です。

上質の素材を使って熟成。ドライフルーツたっぷりのパウンドケーキ

材料もひとつひとつ吟味し、上質素材で手作りした「ドライフルーツケーキ」が、数量限定で登場しました!
しっかりした生地のパウンドケーキに、芳醇なブランデー、ラム酒に漬け込み、一定期間寝かせたドライイチジクなどのドライフルーツがたっぷり。パウンドケーキの生地には、上質の素材のみを使用。素材の良さが引きたった、品良く優しい味わいに、洋酒で寝かせたドライフルーツの味が効いています。上質の素材だけを使っているため、後口もよく、上品な甘みの余韻が広がります。

美味しくかつ、体にも優しい材料を吟味して使っています

生地は、小麦粉を使用予定でしたが、しっとりもっちりした食感に焼きあがる、米粉に変更いたしました。米粉は、無農薬栽培の国産米の米粉を使用。小麦粉は一切使っていません。

そのほか、酸化防止用のオイルを添加していないレーズン、防カビ剤を使っていないレモン。卵は、広大な敷地で清潔に管理された鶏舎で、自家配合飼料で育った鶏の卵を使うなど、体にも優しい素材で作っています。

しっとりした食感が出るよう、低温でじっくり丁寧に焼き上げています

このケーキは、今回だけの特別オリジナル。
焼き上げは、低温でじっくりと。低温でじっくり焼くと、手間はかかりますが、しっとりと美味しく柔らかな食感を引き出すことができるのです。
1ヶ月ほど寝かせると、しっとり熟成されてさらに美味しくいただけます。
クリスマス、お正月のデザートに、お友達やご家族へのプレゼント、手土産にもおすすめの、大人のケーキです。
原材料 生地:米粉(兵庫県産)、無塩バター、甜菜糖、卵、胡桃、ラム酒、ベーキングパウダー(ノンアルミニウム)、シナモンパウダー、クローブパウダー、バニラビーンズ
ドライフルーツ:レーズン、オレンジピール、ドライいちじく、レモンピール、ブランデー、ラム酒
7大アレルゲン 卵 乳
化学調味料 不使用
補足:
保存料・着色料 不使用
補足:
内容量 サイズ:240×70×60mm 
賞味期限 20日
保存方法 常温で保存
産地 兵庫県
配送温度 常温
お届けの目安
商品コード FJ-303

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