雑誌「自遊人」が運営。無添加・オーガニック・魚沼産コシヒカリ 「オーガニック・エクスプレス」

自遊人オリジナルのなかでも人気の高い、にんじんジュース。
そのまま食べて美味しい可食用のにんじんを100%使った「にんじんジュース」にりんご果汁をブレンドしたミックスジュースです。

自遊人では、生産農家限定のにんじんジュースを販売していますが、
こちらの商品は農家を限定していないため、農家限定ジュースよりもお求めやすい価格になっています。

生産農家は限定していませんが、「そのまま食べて美味しいにんじん」を100%使用しているのは、他のにんじんジュースと変わりません。製造方法も同じです。

「にんじん」と「りんご」の組み合わせは、栄養価的にもバランスに優れており、幅広い体質の方にオススメできます。
毎朝の習慣に、一杯のミックスジュースはいかがでしょうか。

ブレンドするりんごの割合は、少なく抑えたので、ほのかな自然な甘みです。
にんじんが苦手なお子様にもおすすめです。

生産者にはこだわらない、まずは自遊人のにんじんジュースを飲んでみたい!という方にお試しいただきたいジュースです。

最上の製造方法でジュースにすべく、ジュースは自遊人の協力工場で搾ってもらうのですが、搾る前に秘密があります。
ニンジンはすべて手作業で皮を剝いてからジュースにするのです。
「えっ? なんで皮を剝く必要があるの?」って? よくぞ聞いてくれました。
この答えを書く前に、まずニンジンの含有成分と薬効をおさらいしておきましょう。

ニンジンにはカロテン、硫黄、リン、カルシウムなどの成分が含まれていますが、なかでも有名なのがβ‐カロテン。
このβ‐カロテンは抗酸化作用が高く、数々の病気の予防に効くと言われています。1982年には米国科学アカデミーでガンを予防する代表的食物としてニンジンの効能を発表。

さらに血栓を防ぎ、心筋梗塞や脳卒中の予防にも効果があることがわかってきています。また、硫黄やリン、カルシウムも強力な浄化作用を持っていると言われ、ニンジンの健康効果は絶大!
花粉症対策にもおすすめです。

ところが……。ニンジンをジュースに搾って高温で殺菌すると、この重要な成分、β‐カロテンが壊れてしまうのです。
「だったら壊れない温度で殺菌する方法はないの?」と思った方、鋭いご指摘です。でもそうは簡単にはいかないのも事実なのです。
ニンジンの皮には土壌菌が当然ながら付いているのですが、この土壌菌が低温だと完全に殺菌できません。つまり、β‐カロテンを活かそうとすると土壌菌が死なず、殺菌するとβ‐カロテンが壊れてしまうという、実に悩ましいことになってしまうわけです。

ではどうすればよいのか。そう。ひとつずつ、手で皮を剝けばよいのです。
「そんなの機械でできないの?」と思った方、たしかにできます。
でもひとつずつ形が違い、しかも大きさの異なるニンジンの皮を機械で剝くと、どうしても皮を余計に、というよりかなりの可食部分を廃棄してしまうことになります。
結果、自遊人のニンジンジュースは、すべて手作業で皮を剝いてから、という前近代的な手法で作られているのです。さらに……。

一般的なニンジンジュースは、飲みやすくするためにリンゴジュースを4〜6割程度混合するのが通常。でもこのニンジンには必要ありません。なにせ美味しい!ですから。
さらにこのジュースはストレート。
わずかに残るにんじん特有の青臭さを消すために、レモン果汁と梅エキス(国産の梅から抽出)を少量加え、飲みやすくしています。
ちなみに繊維質を大量に残しているのは、その部分にβ‐カロテン等の重要な栄養素が多く含まれているからです。
贅沢な原材料を使っている割に、できるだけ価格も抑えました。ぜひ一度、お試しください。

単品でご注文いただくよりも、お値段がお得な定期コースです。　

※送料がお届けごとに別途かかります。

※コースの1回目はご注文いただき次第すぐお届け。2回目以降は毎月25日お届けいたします。

※コースは、一度ご注文いただくと、自動更新で継続してお届けいたします。

【コースの休止、解約について】
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(「お問い合わせ」フォームは、本ぺージ最上部写真右側の お問い合わせ の文字をクリックしていただきますと、表示されます)
なお、お届け月の15日以降にご連絡いただいた場合、当月お届け分の休止、解約は間に合わない場合がございます。何卒よろしくお願いいたします。

新潟など、原料はすべて国産。「そのまま食べて美味しいにんじん」を100%使用。濃縮還元ではない果汁のみの、にんじんジュース。
おいしさそのまま　無添加すりおろしにんじんジュース

兵庫県丹波市の有機生産者、宮垣さんと高見さんの無農薬栽培にんじん使用。
有機栽培のにんじんを使ったジュース「宮垣さんと高見さんの無添加すりおろしにんじんジュース」

兵庫県丹波市の有機生産者、宮垣さんと高見さんの無農薬にんじんを使用。りんご果汁をブレンドして、より飲みやすくしました。
宮垣さん高見さんの無添加すりおろしにんじんジュース りんごジュースミックス



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