雑誌「自遊人」が運営。無添加・有機・オーガニック食材の通信販売「オーガニック・エクスプレス」

iso

リニューアル

現在のカゴの中

合計数量:0

商品金額:0円

カゴの中を見る

ファンアワード

読み物一覧

野菜
発酵 × 乳酸菌で作った “野菜の完全型”野菜ジュース

野菜
有機・無農薬で栽培した西日本の野菜セット

野菜&果物ジュース
“食べる”野菜&果物ジュース

サバイバルフーズ
究極の非常食 サバイバルフーズ

里山十帖のおとりよせ
Redefine Luxury 里山十帖のお取り寄せ

せんべい
ご飯として食べるお米を使った大判手焼き煎餅

せんべい
天然醸造の味噌

農業
西日本が強くなれば日本の農業はもっと強くなる。

、年に1、2回研ぐだけでも20年から30年使えるほどの優秀な包丁。果物や野菜の皮むきに最適

一生モノの包丁。皮むきや刻みに最適なグレステン「ペティナイフ」

一生モノの包丁。皮むきや刻みに最適なグレステン「ペティナイフ」

使い勝手を追求してたどり着いた、独特の形のペティナイフ

多くの料理人から支持される、使い勝手のいいナイフ

グレステン鋼を使っているのでサビに強く研ぐのも簡単

年に1、2回研ぐだけでも、20年から30年使えるという一生もののナイフ

手にぴったりとフィットするフォルムで料理を楽に、楽しく

出荷元:自遊人配送センター(新潟)

ポイント: 62 Pt

12,500 (税抜)
数量:

使い勝手を追求したら、ペティナイフはこんな形になります

プロの料理人も多く愛用するという評判の包丁。
グレステン鋼という、高度が高く安定した素材を使っているので、サビに強く研ぐのも簡単。
年に1、2回研ぐだけでも、20年から30年は使えるという、一生モノの包丁です。
何段階にもわたって特殊熱処理を行い、耐水性、耐摩耗性、耐熱性、靭性(強度)にも優れています。

使い勝手を追求し、果物や野菜の皮むきに適しているのはもちろんのこと、
刻みものでも、従来のペティナイフと違って持ち手がまな板に触れないので、楽に作業ができるんです。

作業する手にぴったりとフィットするフォルムと、シンプルなデザイン、そして刃と柄が一体になった安定感のある構造。
小さなペティナイフでも、その作業効率が計算し尽くされています。
これからの台所での作業が快適になるに違いありません。

取り寄せ後、発送いたします

在庫の状況により、お届けまで2週間ほどお時間をいただく場合がございます。
何卒ご了承ください。
原材料
化学調味料
保存料・着色料
内容量 サイズ:全長26.5cm、刃渡り14cm 素材:刃=グレステン鋼、柄=ステンレス
賞味期限
保存方法
産地 新潟県十日町市
配送温度 常温
お届けの目安 通常 1週間~10日程度で発送
商品コード KA-040

お客様の声

  • 2014/03/18

    ★★★★

    調理学校に通っている息子への卒業プレゼントに購入しました。
    食にこだわったよい商品をたくさん扱っているの助かりました。

  • 2010/06/09

    ★★★★★

    見た目がかっこ良く、一目惚れで購入しましたが、切れ味も抜群!果物、野菜をはじめお肉お魚にも使えます。使い勝手よい一生ものの、ナイフです!

カートに戻る