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西日本が強くなれば日本の農業はもっと強くなる。

新潟など、原料はすべて国産。にんじんの美味しさを丁寧にいかして作りました!

おいしさそのまま 無添加すりおろしにんじんジュース

おいしさそのまま 無添加すりおろしにんじんジュース
  • 定番人気
  • オリジナル

数量限定 !  生産農家限定でないため、お得です

そのまま食べておいしい甘みたっぷりのにんじんでつくりました

わずかに残るにんじんの青臭さを消すため、レモン果汁と梅エキスを少量加えています

濃縮還元ではない果汁のみの、健康ストレートジュース

β‐カロテンをできるだけ壊さないよう低温で殺菌しています

出荷元:自遊人配送センター(新潟)

ポイント: 5~27 Pt

1,100~5,520 (税抜)
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
内容 価格(税抜)
200ml × 20本 / 1回(在庫なし) 5,000円
200ml × 20本 / 隔月お届けコース(在庫なし) 4,850円
200ml × 20本 / 毎月お届けコース(在庫なし) 4,750円
1リットル × 1本 / 1回(在庫なし) 1,100円
1リットル × 6本 / 1回(在庫なし) 5,520円
1リットル × 6本 / 隔月お届けコース(在庫なし) 5,250円
1リットル × 6本 / 毎月お届けコース(在庫なし) 5,180円

野菜ジュース

※ただいま完売しております。
次回の入荷は、にんじんの収穫後、10月中旬以降頃を予定しております。
おいしさそのまま 無添加すりおろしにんじんジュース

そのまま食べて美味しい可食用のにんじんを贅沢にも100%使用。

自遊人オリジナルのなかでも人気の高い、にんじんジュース。
そのまま食べて美味しい可食用のにんじんを100%使った「無添加すりおろしにんじんジュース」です。

自遊人では、生産農家限定のにんじんジュースを数種類販売していますが、
こちらの商品は農家を限定していないため、農家限定ジュースよりもお求めやすい価格になっています。

生産農家は限定していませんが、「そのまま食べて美味しいにんじん」を100%使用しているのは、
他のにんじんジュースと変わりません。
製造方法も同じです。
生産者にはこだわらない、まずは自遊人のにんじんジュースを試してみたい、という方におすすめです。
ぜひお試しください !
おいしさそのまま 無添加すりおろしにんじんジュース

豊富なβ‐カロテンを活かすためには

最上の製造方法でジュースにすべく、ジュースは自遊人の協力工場で搾ってもらうのですが、搾る前に秘密があります。
ニンジンはすべて手作業で皮を剝いてからジュースにするのです。
「えっ? なんで皮を剝く必要があるの?」って? よくぞ聞いてくれました。
この答えを書く前に、まずニンジンの含有成分と薬効をおさらいしておきましょう。

ニンジンにはカロテン、硫黄、リン、カルシウムなどの成分が含まれていますが、なかでも有名なのがβ‐カロテン。

このβ‐カロテンは抗酸化作用が高く、数々の病気の予防に効くと言われています。
1982年には米国科学アカデミーでガンを予防する代表的食物としてニンジンの効能を発表。

さらに血栓を防ぎ、心筋梗塞や脳卒中の予防にも効果があることがわかってきています。
また、硫黄やリン、カルシウムも強力な浄化作用を持っていると言われ、ニンジンの健康効果は絶大!
ところが……。ニンジンをジュースに搾って高温で殺菌すると、この重要な成分、β‐カロテンが壊れてしまうのです。
「だったら壊れない温度で殺菌する方法はないの?」と思った方、鋭いご指摘です。でもそうは簡単にはいかないのも事実なのです。
ニンジンの皮には土壌菌が当然ながら付いているのですが、この土壌菌が低温だと完全に殺菌できません。つまり、β‐カロテンを活かそうとすると土壌菌が死なず、殺菌するとβ‐カロテンが壊れてしまうという、実に悩ましいことになってしまうわけです。
ではどうすればよいのか。そう。ひとつずつ、手で皮を剝けばよいのです。
「そんなの機械でできないの?」と思った方、たしかにできます。

でもひとつずつ形が違い、しかも大きさの異なるニンジンの皮を機械で剝くと、どうしても皮を余計に、というよりかなりの可食部分を廃棄してしまうことになります。
結果、自遊人のニンジンジュースは、すべて手作業で皮を剝いてから、という前近代的な手法で作られているのです。さらに……。

一般的なニンジンジュースは、飲みやすくするためにリンゴジュースを4〜6割程度混合するのが通常。でもこのニンジンには必要ありません。なにせ美味しい!ですから。
さらにこのジュースはストレート。

わずかに残るにんじん特有の青臭さを消すために、レモン果汁と梅エキス(国産の梅から抽出)を少量加え、飲みやすくしています。

ちなみに繊維質を大量に残しているのは、その部分にβ‐カロテン等の重要な栄養素が多く含まれているからです。
贅沢な原材料を使っている割に、できるだけ価格も抑えました。ぜひ一度、お試しください。
原材料 にんじん(国産)、レモン(国産)、梅エキス(国産)
化学調味料 不使用
補足:
保存料・着色料 不使用
補足:
内容量 200mlと1リットルの2種あり
賞味期限 2ヶ月以上
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存。開封後は要冷蔵で早めにお召し上がりください
産地
配送温度 常温
お届けの目安 通常 14時までのご注文で即日発送
商品コード FN-087

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