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パスタソースやドライトマトにも。加熱するとさらに美味しいミニトマト

有機JAS認定 岩元さんのトマト シシリアンルージュ 

有機JAS認定 岩元さんのトマト シシリアンルージュ 
  • オーガニック
  • 産地直送

甘みと酸味のバランスが抜群。加熱することでぐっと旨みも増します

大玉トマトと比べても、 リコピンが約8倍、旨み成分グルタミン酸が約3倍

ジューシーな果肉でサラダなど生で食べるのもおすすめ!

シンプルに塩とオリーブオイルで炒めるだけでも美味

ドライトマトにしたり、トマトソースなどの加工用にも

出荷元:自遊人配送センター(兵庫)

ポイント: 10 Pt

2,000 (税抜)
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
2017年収穫分は、8月21日で終了いたしました。
たくさんのご注文ありがとうございました。

「兵庫・丹波産 有機JAS認定 岩元さんのシシリアンルージュ」は、毎週月曜日14時までのご注文をその週の金曜日、自遊人配送センター(兵庫)より出荷いたします。恐れ入りますが、到着日の指定をお受けすることができません。予めご了承ください。
有機JAS認定 岩元さんのトマト シシリアンルージュ 

有機JAS認定、酸味と甘みのバランス抜群!栄養価も高いシシリアンルージュ

「有機・無農薬で栽培した西日本の野菜セット」 でもお馴染みの兵庫・丹波の岩元さんの有機JAS認定トマト。
甘いだけのトマトではなく、加熱することでぐっと旨みも増します。

1粒あたり約20gです。2kgお届けします。
有機JAS認定 岩元さんのトマト シシリアンルージュ 

熱して食べるとさらに美味しいシシリアンルージュ

シシリアンルージュは調理しても中の水分が逃げず、オリーブオイルやサラダオイルを果肉の中に取り込みます。そのため調理も簡単。

さらに、シシリアンルージュは一般的な大玉トマトと比べても、
リコピンが約8倍、旨み成分グルタミン酸が約3倍も多く含まれているといいます。

熱することでグルタミン酸が増加し、さらにトマトが味わい深くなります。
シンプルに塩とオリーブオイルで炒めるだけでも美味しいですよ。

ドライトマトにしたり、トマトソースなどの加工用にもお使いいただけます。
有機JAS認定 岩元さんのトマト シシリアンルージュ 

ジュースもあります

シシリアン・ルージュをいつでも楽しんでいただけるよう、ジュースも作りました。

完熟してリコピンがいっぱいになったところを丸ごとしぼり、ごく少量の塩を加えて甘さを引き立てたジュースです。

果肉をそのまま残したとろっと濃厚な飲み口。
一年に一度、本当においしい完熟トマトだけを使って作る限定生産品です。
岩元さんたちの完熟シシリアン・ルージュ使用 無添加まるごとしぼりトマトジュース

http://organic-exp.com/products/detail.php?product_id=1805
原材料
化学調味料
保存料・着色料
内容量 2kg
賞味期限
保存方法 冷蔵庫で保存してください
産地 兵庫県丹波市
配送温度 冷蔵
お届けの目安 規定の日付で発送
商品コード FG-081

お客様の声

  • 2014/08/05

    ★★★★★

    料理好きで、トマトも大好きな食材なので、「えいや」と注文。普通のミニトマトと違って形が崩れにくく、熱を加えるとさらに美味しくなるので、ラタトゥイユや、カポナータなんかに使うと抜群に美味しいです。

    たくさん買って、トマトソースを作り置きしてもいいですよね。

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