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このままおかずに! うまみたっぷりの昆布〆

解凍するだけでおかずの一品に!三陸・宮古産ミズダコ使用「甘酢仕込ネバネバ昆布〆たこのたたき」

解凍するだけでおかずの一品に!三陸・宮古産ミズダコ使用「甘酢仕込ネバネバ昆布〆たこのたたき」
  • 無添加
  • 産地直送

三陸宮古で獲れた新鮮な魚介類を昆布〆に。

化学調味料や保存料、着色料は一切無添加。

良質の三陸産昆布を使用。

解凍するだけでそのまま召し上がれます。

出荷元:山根商店

ポイント: 10 Pt

2,100 (税抜)
数量:

岩手県宮古市の「山根商店」がつくる三陸の海の幸をお届けします

始まりは、料理研究家・冬木れいさんからいただいた1本の電話でした。
「三陸海岸の宮古という町に、素晴らしい水産加工品をつくる会社があるんです。 復興のために力になりたいと思っているのですが、岩佐さんのところでなにか考えられないでしょうか」
素材の良さを活かして丁寧に、しみじみと美味しい加工品を作る「山根商店」。
私たちに、何ができるだろうか、どうしたら力になれるだろうか?
机の前で考えていても始まりません。2011年11月、私たちは、宮古の地を訪ねました。

岩佐の取材記はこちらです。
http://www.jiyujin.co.jp/yamane_shouten/
「山根商店」との出会い。そして、皆さまに「山根商店」がつくる美味しい海の幸をご紹介するまでの道のりを、ご一読いただけましたら幸いです。

三陸宮古で獲れた新鮮なタコを昆布〆に加工し珍味に

甘酢ネバネバ昆布〆は、三陸宮古で獲れた新鮮なミズタコを昆布〆に加工し珍味として造りあげました。
良質の三陸産昆布を使用しております。
原材料 水たこ(三陸北部沖)、乾昆布(三陸北部沖)、純米酢、砂糖、酒(岩手県産)、魚醤
化学調味料 不使用
補足:
保存料・着色料 不使用
補足:
内容量 約50g×3袋
賞味期限
保存方法 冷凍(ー18度以下)で保存。冷蔵庫で自然解凍後、お召し上がり下さい。
産地 岩手県宮古市
配送温度 冷凍
お届けの目安 通常 10日~2週間程度で発送
商品コード FC-141

お客様の声

  • 2014/03/27

    ★★★★

    山根商店さんの商品にハマって、月代わりで頼んでいます♪♪
    こないだ頼んだたこも絶妙なしめ具合で絶品?
    来月は何を頼もうか、今からお腹が鳴ってしまいます笑

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