雑誌「自遊人」が運営。無添加・オーガニック・魚沼産コシヒカリ 「オーガニック・エクスプレス」

みかんの名産地、和歌山・有田の、おいしいみかんジュースで有名な伊藤農園が作る、柑橘シャーベット。

甘味のある「温州みかん」「きよみ」と、さっぱりした「あまなつ」「はっさく」の計4種類を、バランス良く組み合わせたセットです。
それぞれ何回食べても飽きない美味しさ!
原料は、ストレートジュースをシャーベットにしているのですが、
使っているそのジュースは、伊藤農園と近隣の協力農家が低農薬・有機質肥料で育てた柑橘を搾った果汁だけのまさに果汁100%のストレートジュースです。

もぎたてのおいしさを損なわないよう、そして、皮や袋の苦味、アクが入らないようにと伊藤農園の社長が考案したオリジナルの搾り機を使い、果実を半分に切り、上からお碗でやさしく押して果汁を搾っているので後味も良く、素材そのものの風味を味わえます。


シャーベットは、そのストレートジュースに粗精糖のみ加えただけ。
添加物は一切入れずに作っているので、柑橘の素直な味と香りを楽しめます。

甘さ控えめのすっきりした味わいは、暑くてバテ気味の夏に、ぴったりのデザート。

※冷凍庫から出してすぐは固く凍っているため、少し時間をおいてからお召し上がりいただくと、シャリシャリした食感をお楽しみいただけます。

お子様から大人まで、安心してお召し上がりいただけますので、
夏の贈り物にも、ぜひご利用ください。

【温州みかん】
和歌山県有田市の代表品種「温州みかん」。
豊かな甘味と香りを楽しめます。

【きよみ(清見)】
「きよみ」は、温州みかんの宮川早生温州と、トロビタオレンジというオレンジを掛け合わせて作られた、クセのない甘さと香りが特徴の柑橘。そのジューシーな甘さを満喫できます。

【あまなつ】
酸味と甘味が程よくあっさりした、食べやすい柑橘、「あまなつ」の
甘酸っぱく、さわやかな味わいをどうぞ。

【はっさく】
さっぱりした酸味に、適度な甘味とほのかな苦味のある「はっさく」。
果実そのものの、酸味と甘味のバランスの良いおいしさです。